又香又下饭的家常菜,美味佳肴,吃一次就念念不忘!

时间:2019-08-14 来源:www.xh-hrwj.com

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13: 05: 06 P嘴猪

冬瓜鸡

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配料准备:冬瓜,鸡肉,生姜,辣椒片,黄酒,水,白粉,香油

做法:

1.剥皮后切瓜;将鸡肉切成小块,放在一边。将锅加热,倒入约2汤匙色拉油,炒生姜和胡椒片,加入鸡肉搅拌至肉变白。

2.加入甜瓜块,米酒和水。在低温下煮约30分钟。然后用白色粉末水加厚并撒上芝麻油并搅拌均匀。

大蒜茄子

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食材:茄子,糖,酱油,酱油,盐,香油,蒜叶,胡椒,大蒜

做法:

1.将大蒜切成大蒜,切碎大蒜叶。将水倒入锅中,将茄子放入锅中,蒸15分钟,然后取出托盘。

2.然后我们将调整碗:在碗里放半勺盐,少许糖,少量酱油,少量酱油,少许胡椒粉和几滴香油,加入适量的水和混合均匀。

状,将碗倒入茄子中,加入大蒜和大蒜叶。将油放入锅中,加热油直至成熟,然后将其直接倒在茄子上。

金色大蒜比目鱼

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扁鱼,大蒜,小葱,清蒸鱼,黄酒,红辣椒,盐,糖,干淀粉

做法:

1.准备原料,洗净大蒜,洗净后再使用。将扁平鱼刻有刀并用干淀粉染色以备使用。

用干淀粉沾上的鱼沾上更多的面粉,两面都是金黄色的。切碎大蒜。斜切红辣椒。将油放入锅中,用小火煮大蒜直至金黄色。放入酱汁煮沸米酒。

3.将鱼放入水中,加入糖和盐,煮沸。用中火煮20分钟。在高温下蘸酱,撒上红辣椒。

蘑菇炒白菜

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材料:香菇150g,玉米150g,大白菜500g,适量油盐,葱1片,生姜1片,大蒜2片,牡蛎油1汤匙,白糖1茶匙,

做法:

1.准备好必要的材料,从卷心菜中取出旧叶子,洗净,从根部切下蘑菇,然后清洗干净。

状,从根部切下白菜,然后切成英寸,切洋葱,生姜,蒜片。

3.用油加热锅,加入洋葱,姜粉,蒜片,炒蘑菇和白蘑菇,中低火。将蘑菇炒至香,炒至水,炖1-2分钟,彻底煮熟。

4.加入牡蛎油,少许盐,牡蛎油咸,个人口味清淡,盐不能收起,快速炒均匀,关火,熄火,一道清淡的美味菜将准备好

豆芽与面筋混合

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配料:面筋,豆芽,胡萝卜,菠菜,青椒。

配料:大蒜粉,葱,辣椒油。

实践

1.将面筋切成小块,在沸水中煮大豆芽和菠菜叶。

切碎胡萝卜和刺青椒。

2.将所有材料放入一个大碗中。

3,取一小碗,葱末,大蒜,酱油,香醋,盐,少许白糖,鸡精,香油,适量的果汁。

4,吃的时候,将调味汁倒在豆芽面筋上,拌匀吃,非常好的餐前菜!

酸汤肉牛

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准备食材:

50g,野山椒8号,金针菇150g,红辣椒,青椒,葱1小块,生姜1小块,大蒜2瓣,米醋15ml,白胡椒少许,少许盐,油30ml

制作过程:

1.将肥牛在室温下解冻,将金针菇切成根,洗净,将小青椒切成小圆圈。葱花切片,生姜切片和大蒜切碎;将锅倒入水中,热的金针菇蘑菇和粉丝很熟悉,随时可以使用;

2.将开水倒入锅中,将肥牛肉切片放入水中。时间不应该太长。如果褪色,可以去除肉类。否则,肉的质量会变老。汤用泡沫洗净,不留。

3.取锅,将油倒入锅中,加入小火麝香加入洋葱,生姜和蒜末,加入黄灯笼辣椒酱,翻炒,加入料酒和煮熟的汤,煮3分钟,让味道出来,汤准备好使用。

4.将蘑菇和风扇撒在碗的底部。将肥牛肉倒入汤中,然后加入胡椒粉,盐,白醋,糖调味,煮一会儿。取出肥牛肉片,放在蘑菇上,淋上汤,撒上红色和青椒。

冬瓜鸡

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配料准备:冬瓜,鸡肉,生姜,辣椒片,黄酒,水,白粉,香油

做法:

1.剥皮后切瓜;将鸡肉切成小块,放在一边。将锅加热,倒入约2汤匙色拉油,炒生姜和胡椒片,加入鸡肉搅拌至肉变白。

2.加入甜瓜块,米酒和水。在低温下煮约30分钟。然后用白色粉末水加厚并撒上芝麻油并搅拌均匀。

大蒜茄子

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食材:茄子,糖,酱油,酱油,盐,香油,蒜叶,胡椒,大蒜

做法:

1.将大蒜切成大蒜,切碎大蒜叶。将水倒入锅中,将茄子放入锅中,蒸15分钟,然后取出托盘。

2.然后我们将调整碗:在碗里放半勺盐,少许糖,少量酱油,少量酱油,少许胡椒粉和几滴香油,加入适量的水和混合均匀。

状,将碗倒入茄子中,加入大蒜和大蒜叶。将油放入锅中,加热油直至成熟,然后将其直接倒在茄子上。

金色大蒜比目鱼

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扁鱼,大蒜,小葱,清蒸鱼,黄酒,红辣椒,盐,糖,干淀粉

做法:

1.准备原料,洗净大蒜,洗净后再使用。将扁平鱼刻有刀并用干淀粉染色以备使用。

2,将蘸淀粉的鱼蘸多粉,两面煎至金黄色。大蒜切碎。红辣椒斜段。将油放入锅中,用小火将大蒜炒熟。放入酱油煮沸米酒。

3,放扁鱼,用水冲洗鱼,放糖,盐,火烧开。火灾打破了20分钟。从火中收集火,撒上红辣椒。

双蘑菇炒白菜

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材料:香菇150克,白玉菇150克,大白菜500克,适量油盐,1份洋葱,1片生姜,2片大蒜,1汤匙蚝油,1份茶匙糖,

做法:

1.准备好所需的材料,拿起白菜的老叶子,清理它,将蘑菇切成根,然后干净地洗净

状,将白菜切成根,切成寸,切葱,姜,蒜片

3.将油加入锅中加热。加入切碎的葱,姜和蒜。炒蘑菇和白玉蘑菇。搅拌蘑菇,炒水,炖1-2分钟,煮蘑菇。

4.在小白菜段下,翻炒,搅拌白菜使颜色变深,加入蚝油,少许盐,蚝油更咸,个人口感清淡,盐不能放,快速翻炒均匀,转在火上,你可以放一个盘子,准备一道清淡可口的菜肴

豆芽麸质面筋

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配料:面筋,豆芽,胡萝卜,菠菜,青椒。

成分:蒜末,韭菜,辣椒油。

实践

1.将面筋切成小块,豆芽和菠菜叶。

切胡萝卜切青椒。

2.所有材料都放在一个大碗里。

3,取一小碗,葱末,大蒜,酱油,香醋,盐,少许白糖,鸡精,香油,适量的果汁。

4,吃的时候,将调味汁倒在豆芽面筋上,拌匀吃,非常好的餐前菜!

酸汤肉牛

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准备食材:

50g,野山椒8号,金针菇150g,红辣椒,青椒,葱1小块,生姜1小块,大蒜2瓣,米醋15ml,白胡椒少许,少许盐,油30ml

制作过程:

1.将肥牛在室温下解冻,将金针菇切成根,洗净,将小青椒切成小圆圈。葱花切片,生姜切片和大蒜切碎;将锅倒入水中,热的金针菇蘑菇和粉丝很熟悉,随时可以使用;

2.将开水倒入锅中,将肥牛肉切片放入水中。时间不应该太长。如果褪色,可以去除肉类。否则,肉的质量会变老。汤用泡沫洗净,不留。

3.取锅,将油倒入锅中,加入小火麝香加入洋葱,生姜和蒜末,加入黄灯笼辣椒酱,翻炒,加入料酒和煮熟的汤,煮3分钟,让味道出来,汤准备好使用。

4.将蘑菇和风扇撒在碗的底部。将肥牛肉倒入汤中,然后加入胡椒粉,盐,白醋,糖调味,煮一会儿。取出肥牛肉片,放在蘑菇上,淋上汤,撒上红色和青椒。